受疫情影响国外大蒜价位不断攀高，利好国内大蒜行情！

今年突发的新冠疫情对于国家粮价产生了诸多影响，由于各国担忧粮食供给状况，国际粮价不断上涨，然而上涨的不止粮价，还有今天要谈的大蒜。据了解如今国外大蒜价位节节升高，目前中国大蒜占据了世界80%的市场份额，印尼和美国是我国大蒜的出口大户，由于印尼和美国方面担忧未来大蒜的市场供应，大蒜价位已经突破新高，印尼方面在过去的一周时间里大蒜价位已经飙涨了70%，在美国大蒜价位同样相当夸张，一袋5棵装的大蒜售价高达1.42美元，相当于一个大蒜头就达到了1.6元。较去年同期已经上涨了29%。

在老家河南这边早春时节，有小部分的蒜农将大蒜铲除改种其他作物，他们这么做也并不是没有原因的，当时我国疫情比较严重，全国处于封城、封村的状态，大蒜的整个供应链已经被打乱，很可能会导致大蒜出现2003年非典当初的行情。常年种植大蒜的蒜农应该了解，由于2003年的非典，导致国内大蒜出口严重受限，国内大蒜严重滞销，最终蒜农大蒜被迫倒掉的不在少数。

不过科学兴农认为他们这么做还是对市场了解的不够深刻，如今的市场同过去大有不同，而且为了确保各国的粮食供给，不少国家纷纷协同合作，愿意共渡难关。同时最为关键的是，如今大蒜的诸多功效被开发出来，是杀菌的利器，国外都供不应求的。另外同2003年非典不同的是，今年国内疫情状况很快得到了控制，反而是国外方面疫情比较严重，同2003年情况相反，这意味着今年大蒜的出口不会受到太大的影响。反而可能会由于国外的大量需求，加速提高国内大蒜的报价。

从国际市场行情看，我国出口到国外的大蒜价位在今年已经提高了60%，而这种局面一直持续到了本月，墨西哥、我国新鲜大蒜逐步上市才得到了逐步的缓解。对于国际大蒜价位的提高，一定程度上还是因为疫情导国际大蒜流动性偏弱。

如今国内鲜蒜已经逐步上市，市场价位基本上稳定在1.2元左右，当然这是鲜蒜，参照这样的大蒜价位折合成为干蒜的话也只有1.7样子，根据往年的大蒜行情，其实这样的大蒜行情不算太好，不过这样的蒜价也还可以，蒜农来说是不会亏损的。

不过结合国际范围的大蒜行情看，大蒜行情还有望上涨，不过这种上涨的前提是基于大蒜出口能够畅通，如果说接下来国际范围的疫情能够逐步的得到控制，而且确保大蒜出口畅通的话，我想今年蒜农收益还是不错的，能够看涨到2.5元每斤。当然一旦出口严重受限的话，单单国内消耗的话，我国大蒜滞销的可能性也是存在的。